Vegane Sport-Ernährung: Grüne Power Bowl, mit extra viel Eiweiß

Vegane Sport – Ernährung:   Grüne Power Bowl / Shake, mit extra viel Eiweiß Warum ich die Power Bowl entwickelt habe… Ich bin Trainerin, Tänzerin, Ernährungsberaterin und ernähre mich dazu vegan. Auch wenn ich sehr darauf achte meinen Körper gut mit allen wichtigen Makro- und Mikronährstoffen zu versorgen, gelingt mir das nicht immer; Zum Beispiel weiterlesen…

Mixer – Vergleich: Bosch Kompakt-Küchenmaschine

Mixer – Vergleich       Die vielseitige Bosch MCM3200W Kompakt-Küchenmaschine – eine gute Alternative zum Hochleistungsmixer? Auf der Suche nach einem Ersatz für meine abgestürzte Küchenmaschine bin ich auf die Bosch MCM3200W Kompakt-Küchenmaschine gestoßen. Was ich mir von ihr erhoffte: leckere Smoothies aus Gemüse und Obst zaubern Nüsse mahlen können Nussmuse ohne Ölzugabe und ohne hohe Wärmeerzeugung bereiten weiterlesen…

Himmlisch und schnell: Zimt-Sahnetorte – Vegan

Rezept – Zimt-Sahnetorte – Vegan     Himmlische Zimt-Sahnetorte Eine aromatische, winterliche Torte, die uns den Heiligabend versüßt. Sie ist schnell zubereitet und schmeckt einfach himmlisch. Darüber hinaus schmeckt Zimt nicht nur wunderbar, sondern es werden ihm auch gesundheitsfördernde Eigenschaften nachgesagt. Es heißt, Zimt kann die Blutzuckerwerte und den Cholesterinspiegel senken. Zimt kurbelt, als wärmendes Gewürz, den weiterlesen…

Lecker und schnell: Beereneis – Vegan

Rezept – Vegan – Eis   Lecker veganes Beereneis   Soooooo guuuuut: Beereneis aus Himbeeren! Dieses Beereneis ist superlecker und ganz schnell gemacht. Durch die Zugabe von Bananen benötigst du weniger Süße. Den Agavendicksaft kannst du – wenn du magst – auch durch eingeweichte Datteln ersetzen. Du benötigst zur Herstellung einen Hochleistungsmixer oder Blender (für eine weiterlesen…

Kokoskuchen – Vegan

Rezept – Kuchen – Vegan   Kokoskuchen   Dies ist ein sehr schnelles Rezept für einen sehr saftigen Kokoskuchen und er gehört zu meinen – zur Zeit – am häufigsten gebackenen Kuchen. Der Kuchen ist schön sommerlich, wenn es mal kein selbstgemachtes Eis sein soll, und er ist ein prima Mitbringsel, weil er eine tolle weiterlesen…

Veganes Pesto & Co

Rezepte – Vegan – Pesto       Veganes Pesto aus dem Grün von Mairübchen, Kohlrabi- und Radieschen   Momentan sind die Märkte und Gärten überschwemmt mit Mairübchen, Radieschen und Kohlrabi – ein supergesunder Snack und eine schmackhafte Salatzutat. Sie werden meist mit frischem Blattgrün angeboten, in dem sich die Nährstoffe quasi potenzieren. Dieses Blattgrün ist viel weiterlesen…

Schoko-Rotwein-Kuchen – Vegan

Rezept – Vegan     Spezial Schoko-Rotwein-Kuchen   Ich habe eines meiner ältesten Kuchenrezepte veganisiert – es ist mein Spezial Schoko-Rotwein-Kuchen. Warum er „Spezial“ genannt wurde, weiß ich heute gar nicht mehr. In jedem Fall kommt er immer gut an, weil er so nussig-locker-schokoladig ist. Ich habe ihn schon in den verschiedensten Varianten gebacken – und weiterlesen…

Frühlingszeit ist Abnehmzeit – Abnehmtipps für den Alltag!

Körper in Balance – Gewicht in Balance     Frühlingszeit ist Abnehmzeit – Abnehmtipps für den Alltag!   Die ersten Monate im Jahr sind eine gute Gelegenheit ganz schnell noch das Winterpolster loszuwerden. Bevor die Tage länger und die Röcke kürzer werden bleibt noch etwas Zeit. Hier findest du ein paar Abnehmtipps für den Alltag, weiterlesen…