Schlagwort: Kohlrabi

Rezepte – Vegan – Pesto       Veganes Pesto aus dem Grün von Mairübchen, Kohlrabi- und Radieschen   Momentan sind die Märkte und Gärten überschwemmt mit Mairübchen, Radieschen und Kohlrabi – ein supergesunder Snack und eine schmackhafte Salatzutat. Sie werden meist mit frischem Blattgrün angeboten, in dem sich die Nährstoffe quasi potenzieren. Dieses Blattgrün ist viel weiterlesen…