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Rezept – Brotaufstrich – Vegan Apfel-Leberwurst al Gusto – schnell, sehr lecker und Vegan Während ich gerade dabei war meine Leinsamen- und Gomasio-Wochenrationen zu mahlen, kam mir die Idee – ganz entspannt, also rezeptfrei – einen Brotaufstrich zu mixen. Ich hatte gerade wunderbares Biobrot im Haus und es sollte entsprechnend gewürdigt werden. weiterlesen…
Avocadokerne! Avocados sind lecker und gesund – doch der gesündeste Teil dieser Frucht ist ihr Kern! Die Avocado enthält viel ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe. Sie schmeckt super als Guacamole. Mit Salz, Peffer und Zitronensaft mariniert macht sie sich prima im Salat oder einfach, mit Tomatenscheiben, als gesunder Brotbelag. Doch das wirklich weiterlesen…